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速凍全自動油條機的功能原理及主要技術參數

文章來源:川丸電氣人氣:492發表時間:2019-05-08

  速凍全自動油條機早歺工程油條專用油炸機,是專用設備,它適應油條,麻花,麻酥餅,春卷等間歇式油炸食品,該設備采用我公司專業的設計思維,經專業工藝師,工程師經合專統油條油炸工藝而設計完善的設備,它分幾部分組成油槽部分,保溫部分,外殼部分,加熱部分,電控部分,網帶架部分,底部入料,底部出料部分,上部反轉,漏空油炸,反復實現部分,油煙收集部分,輸送機構提升部分,油循環部分,油過濾部分共計十三部分組成一套油炸機。每部分功能:主要部分加熱自動恒溫,自動加溫,入料部分不粘連,坯料隨時移送防止堆壓了現象發生,出料系統采用網帶輸送出料,油循環系統主要功能是使油在油炸過程使油流動,把油條上浮時送到翻轉機構進行翻轉,翻轉深炸上浮淺炸系統功能,主要是將油條浮起后進行翻面同時深炸后送出,到淺炸區后油條出氣及接觸空氣氧氣進行表面氧化實現油條的工藝要求,這樣反復四次方可實現油條手工油炸工藝要求,提升系統就是將網帶架體煙罩提升,以方便清洗之用。
速凍全自動油條機設備技術參數及配置:
1、設備外型尺寸根據客戶的產量及產品工藝而定制;
2、油槽尺寸根據客戶的產量及產品工藝而定制,材質304不繡綱冷彎成型焊接。
3、架體采用SuS304不繡鋼,采用純不銹鋼工業方后焊接。
4、保溫釆用硅酸鋁保溫棉保溫效果好。
5、外包裝采用SuS304不銹鋼板冷彎成型。
6、輸送網帶架釆sus304不繡鋼加工成型。
7、輸送網帶輸入端采用不粘軸式司服帶,輸出部分采用不繡鋼乙字型網帶。
8、上層采用獨立式可翻轉網園弧式翻轉機構,中間設計一段漏空式空氣式,去計四個翻轉。
9、傳動采用二套傳動可實現上下層單獨調速。
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