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一種新型自動炸油條的制造方法

文章來源:川丸電氣人氣:525發表時間:2019-04-12

  種新型自動炸油條的制造方法
【專利摘要】一種新型自動炸油條機,包括機架,機架下方安裝有鍋,機架頂部設置糊狀面槽,糊狀面槽與機架通過糊狀面排出口連通,機架中安裝有位于糊狀面排出口下方的兩個并排的糊狀面壓輥,糊狀面壓輥通過皮帶連接傳動輪,傳動輪同時通過皮帶連接帶有切坯擋板的安裝軸,所述安裝軸上有切坯刀,鍋位于切坯刀的下方,鍋中設置加熱器和溫度計,本實用新型采用自動化方式炸油條,且能減少油煙污染。
【專利說明】一種新型自動炸油條機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種新型自動炸油條機。
【背景技術】
[0002]隨著生活水平的提高,吃油條的人也越來越多,現如今城市化的快速發展,上班族數量眾多,早餐需求量大,傳統技術中采用手工方式制作,效率低,且過程中產生油煙對加工者身體健康產生嚴重的危害。
【發明內容】
[0003]為了克服上述現有技術的缺點,本實用新型的目的在于提供一種新型自動炸油條機,采用自動化方式實現炸油條,且能減少油煙污染。
[0004]為了實現上述目的,本實用新型采用的技術方案是:
[0005]一種新型自動炸油條機,包括機架1,機架I下方安裝有鍋21,機架I頂部設置糊狀面槽2,糊狀面槽2與機架I通過糊狀面排出口 20連通,機架I中安裝有位于糊狀面排出口 20下方的兩個并排的糊狀面壓輥3,糊狀面壓輥3通過皮帶6連接傳動輪4,傳動輪4同時通過皮帶6連接帶有切坯擋板19的安裝軸,所述安裝軸上有切坯刀5,鍋21位于切坯刀5的下方,鍋21的上方一側安裝有油條傳送帶8,油條傳送帶8 一端浸入鍋21內,另端位于油條筐15的上方,油條筐15底部有收集油液的集油槽16
[0006]與現有技術相比,本實用新型具有結構緊湊、環保高效的特點;使用本實用新型可以按照設定溫度控制油溫,從而保證油條質量。切坯刀快速高效的特點降低了人工的勞動強度并且增加工作效率。油煙經過抽煙機抽取,并通過油煙凈化器,將污染物和對人體有害成分濾除,真正達到清潔、高效全自動化生產。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖和實施例詳細說明本實用新型的實施方式。
[0011],一種新型自動炸油條機,包括機架1,機架I下方安裝有鍋21,加熱器14和溫度計10安裝在長方形鍋21內,加熱器14溫度通過恒溫控制器控制,通過恒溫控制器調節加熱器14電壓改變加熱器14溫度,使油鍋21溫度始終保持恒定,從而保證油條質量。機架I頂部設置糊狀面槽2,糊狀面槽2與機架I通過糊狀面排出口 20連通,機架I中安裝有位于糊狀面排出口 20下方的兩個并排的糊狀面壓輥3。
[0012],糊狀面壓輥3通過皮帶6連接傳動輪4,傳動輪4連接電機7。傳動輪4同時通過皮帶6連接帶有切坯擋板19的安裝軸,糊狀面壓輥3的軸線與該安裝軸平行,該安裝軸上有切坯刀5。兩個電機7分別通過皮帶6帶動傳動輪4,進而帶動糊狀面壓輥3、切坯刀5、切坯擋板19轉動。糊狀面從糊狀面排出口 20擠出,兩個糊狀面壓輥3的轉向相反,對面有牽弓I作用并將面擠壓成形。
[0013],切坯刀5和切坯擋板19并排安裝在機架I上,位于糊狀面壓輥3下偵U。切坯刀5帶有軸向刀刃18和周向刀刃17,鍋21位于切坯刀5的下方。過程中,周向刀刃17將先面切成三分,然后在轉動過程中,軸向刀刃18與切坯擋板19擠壓將面切斷,制成油條坯,落入鍋21中。
[0014],鍋21的上方一側安裝有抽煙機9,抽煙機9的出煙口連接帶有排氣筒13的油煙凈化器11,油煙凈化器11中設置有過濾網12和堿液。進入油煙凈化器11的油煙被堿液過濾后,通過過濾網12經由排氣筒13排出,減少油煙對人體危害。
[0015],鍋21的上方另一側安裝有油條傳送帶8,油條傳送帶8—端浸入鍋21內,另端位于油條筐15的上方,油條筐15底部有收集油液的集油槽16。油條傳送帶8用于撈取油條,浙干油液,將油條送到油條筐15,集油槽16用于收集油條上滴落的油液。
【權利要求】
1.一種新型自動炸油條機,包括機架(I),其特征在于,機架(I)下方安裝有鍋(21),機架(I)頂部設置糊狀面槽(2),糊狀面槽(2)與機架(I)通過糊狀面排出口(20)連通,機架(I)中安裝有位于糊狀面排出口(20)下方的兩個并排的糊狀面壓輥(3),糊狀面壓輥(3)通過皮帶(6)連接傳動輪(4),傳動輪(4)同時通過皮帶(6)連接帶有切坯擋板(19)的安裝軸,所述安裝軸上有切坯刀(5),鍋(21)位于切坯刀(5)的下方,鍋(21)的上方一側安裝有油條傳送帶(8),油條傳送帶(8) —端浸入鍋(21)內,另端位于油條筐(15)的上方,油條筐(15)底部有收集油液的集油槽(16)。
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