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油條機采用進口優質不銹鋼材料

文章來源:川丸電氣人氣:157發表時間:2019-08-06

  該機主要由爐體、外亮、電加熱器、主控器四部分組成。
爐體:爐體是該機的容器部分,爐體內盛有油和水,食物在油中炸制。爐體上有冷卻管、放油閥、排污閥等,爐體采用食用設備專用不銹鋼0Cr18Ni9材料焊接而成。
外亮:采用附膜拉絲不銹鋼板折彎而成。
電加熱器:加熱油的熱源。由三根均勻排布的電熱管組成。使油層加熱更均勻。
主控器:采用國家標準溫控器,根據設定油溫控制加熱器工作。溫控器顯。
環保油條機特點
油條的伴侶是“油條機”,有效控制營養成分管理:
油條機炸制中
整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。
采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
采用分區控溫,有效分離劣質油,用優質油炸出健康營養油條。
設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
使用方法
1、將設備放正,機體著地平穩。
油條機
油條機(2張)
2、按要求接地電源線。使用AC380V電源。
3、清洗爐體內部,拆掉外表面保護膜,關閉排污閥,打開入油閥閥門,爐水至放油閥溢水為止。關掉放油閥,加入食用油(注意:受熱后產生大量泡沫的油不能加入)。油面高度至少高出加熱管80mm,不同型號的油炸機一次性加水、加油。
4、將瀝油器安裝在爐體的左側或右側(面對控制面板),嚴禁將瀝油器放在導氣座上。
優勢
1、油條完全膨松效果好;
2、油條外形筆直;
3、油條不吸油;
4、延長煎炸油的使用壽命;
5、提高工作效率,每小時可炸600-800根;
6、安全簡單炸油條。
特色油條機
燃氣油條機發明本著實用新型油條加工設備技術,
屬于食品加工機械,專為沒有380伏高壓電源的地方加工商設計。油條現都是靠普通電炸鍋或大油鍋等工具,這樣操作加工成本很高,為提高加工速度及節能效果,節省人力,節省成本損耗等,方便油條加工商。 燃氣油條機利用“油水分離及導熱系統”的特性,加熱主要由燃氣加熱,升溫快,成本低。這時對油層加熱,工作過程中,油炸食品產生殘渣自動沉入水中,不產生廢油,循環過濾,油炸食品的色、香、昧毫無損傷,且比傳統油炸機(鍋)節油50%。
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